花菜煸肉

健脾壮肾增强食欲抗风湿

• 适宜人群:

  一般人均可以食用。

• 禁忌人群:

  【过敏】体质慎食。

花菜煸肉 所需材料

• 花菜1个
• 青红辣椒各1个
• 五花肉250克
• 油少许
• 生姜一小块
• 大蒜4瓣
• 葱头4根
• 生抽适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 鸡精适量

花菜煸肉 做法步骤详解

1

准备材料；

如图切好备用；

把花菜焯一下水，稍微有点软就可以了盛出备用；

锅里放少许花生油，烧热再放入五花肉煸；

煸到肉出油有点发黄放入生姜大蒜再煸出香味；

再放入料酒，生抽，青红辣椒煸炒一会儿；（喜欢吃豆瓣酱的，这步还可以放入豆瓣酱哦）

再放入花菜煸；

煸到花菜熟了放入葱头，盐，翻一翻再放入鸡精起锅装盘即可；